Arroz com Peixe do Amazonas @ Le Manjue Organique

Brown Rice Balls & Cheese @ Le Manjue Organique

Já pelo nome, Le Manjue Organique, você sabe que está entrando em um restaurante onde os pratos são mais saudáveis, e orgânicos.

Com um clima de bistrô, o restaurante durante os dias de semana, e horário do almoço, tem boas opções leves.

Já no final de semana, é bem agitado, e continua com o seu cardápio leve, porém você tem todo o tempo do mundo para saborear seus pratos, sem a pressa dos dias de semana.

Começamos com esses Bolinhos de Arroz Integral, recheados de queijo. Muito bom.

Stuffed Green Ravioli Brie @ Le Manjue Organique

Já o Ravioli Verde de Brie, vem com um molho branco sensacional, e nozes. Não tem como se apaixonar por esse prato.

Amazonian Rice & Fish @ Le Manjue Organique

Mas o destaque mesmo, fica para o Arroz com Peixe do Amazonas.

Não lembro o nome do peixe, mas a textura e o sabor lembravam o robalo. Porém mais “carnudo”.

Enfim, a composição estava sensacional.

Como uma coisa simples, pode ser tão boa?

White Wine Pear & Ganache @ Le Manjue Organique

E no final, uma sobremesa que não dá peso na consciência.

Ganache com Pêra ao Vinho. Detalhe para o ganache que é feito sem leite.

É lógico que no final, passamos na “lojinha” do restaurante, e levamos esse ganache para casa.



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